來嘉義前,就已經先上網爬過很多文

小兔會這樣認真爬文

也是因為我家小明對嘉義諸多著名的小吃,完全不感興趣

找了又找,看了又看

終於被小兔相中很多嘉義人都推薦的皇爵飯店

聽說生意很好,不管是中午和晚上,常常是一位難求

所以小兔下午出發前就已經先打電話預約了

(噗...都只記得要吃美食,但行李卻給它漏溝沒帶)

 

皇爵飯店的外觀很不顯眼

算是嘉義當地的老字號飯店

聽聞董娘對自家飯店的要求甚高

餐廳的菜色也很注重,也時常更換菜色

這是走進來的一樓大廳,餐廳入口在右側

 

晚餐時間是晚上6點~8點

我預約的是6點

(小兔有算好時間,去禾楓登記後,直接來吃晚餐最剛好)

由於是第一組的客人

小兔拿起相機趕緊拍下餐廳的樣子

(我不想拍到人家的大頭啦)

 

牆壁的裝飾品---銀豹

聽說造價不便宜呢

很有禮貌的服務生,先端上熱茶,讓我們暖個胃

小兔的日式和風沙拉先上桌了

油醋和蔬菜的比例將將好

吃起來很爽口,蔬菜也很新鮮喔

呵呵....看到鐵定會嚇到的千島沙拉

小明看到也嚇一跳

想說沒見過沙拉醬加那麼多的沙拉盤

幸好小兔有看到網友寫說,醬料和疏菜拌勻之後的比例是剛好的

果真不假,拌好之後,吃下肚竟不會膩口耶

而且醬料還帶有花生的香味

小明和我也都覺得粉好吃

小菜之一( 清炒高麗菜)

高麗菜很鮮甜,調味也剛好

我們三兩下就給它解決了

白飯上面還加小魚乾

小明一看到有小魚乾上桌,眉頭不免皺了一下

因為他超級討厭小魚乾的

只要家裡炒菜或煮湯有加了小魚乾,整碗都會跳過不吃

我鼓勵小明出門在外,還是要嘗鮮一下

他很狐疑地先試著加了一些

想不到一下就嗑光了,還加第2次

香酥又沒腥味的小魚乾,連我家的小明也都能接受喔

 

又連續上來好幾小碟的小菜

這幾盤吃起來都不錯

尤其是很少吃豆腐乳的小明也ㄜ樂到不行

應該問問服務生有沒有賣罐裝的豆腐乳(懊惱)

眾多網友推薦的蕃薯粥

果然所言不假

連我和小明都想再來第2碗,那塊蕃薯甜甜的好好吃呢

聽說是可以續碗的

但想到還有好幾道菜還沒上

小菜之二(甜豬肉)

和一般吃到的叉燒臘肉有點像

只不過它多了一股甜味

這個也在水準之上唷

菜頭貢丸湯

彈牙的丸子加上鮮甜的菜頭.....果然是絕配

小明的主菜---日式豬排

小明點菜一向就沒太大的驚喜

因為他會吃的就那幾種

什麼豬排,雞排和雞腿之類的,連魚都很少碰

所以這個日式豬排有沒有在水準之上,問他準沒錯啦

豬排外衣炸的剛好又酥脆吃起來喀滋喀滋的

小兔的主菜...羊肉

來小明家已經很久沒嘗到羊肉的味道啦

雖然眾網友推薦的主菜有好幾種,但我一眼就指定要吃它

端上來的鍋子不大,但羊肉很有誠意地給了好幾塊

湯頭是加藥材熬出來的,小兔有喝了幾口

湯可能是帶點甜味,比較不能接受吧

最後只喝幾口湯,羊肉當然都全嗑光囉

蓮霧,鳳梨,蜜棗和芭樂都各給2塊

還有一小盅的木瓜切盤喔

這些幾乎都是小兔包辦的

服務生推薦的飯店自製傳統手工豆花

焦糖的香和軟綿綿的豆花

讓你吃了一口還想再來第二口喔

小明點的酸梅湯和小兔的果汁

超濃的酸梅湯和喝的到果粒的現打果汁都很好喝

愛喝酸的朋友,小兔強烈建議一定要來一杯喔

 

 

這次的晚餐,我家的金主小明吃的非常滿意(要讓他ㄜ樂是很難的)

還說要不是太遠的話,會想帶全家人來吃呢

皇爵飯店的套餐一人份是330元

( 價格含服務費在內,部份主菜要加價)

這個價位維持好幾年都沒變動過

主菜有超過10幾種以上可供挑選喔

別看價格好像有點偏高,這樣吃一輪下來還真的很飽咧

現在外頭的餐廳一客火鍋也都接近300元,還沒啥料

倒不如來吃皇爵的套餐還比較經濟實惠呢

 

 

皇爵飯店

電話 : 05- 2233411

店址 : 嘉義市新榮路234號

 

 

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